Продукты, содержащие одновременно углеводы и жиры, соль и сахар, разрушают сосуды и сердце, заявила врач-эндокринолог Анжела Толмасова в беседе с «Газетой.Ru».
Отсутствие энергетического подъема после употребления кофе может быть вызвано несколькими факторами. Эндокринолог Роман Терушкин указывает на возможное истощение надпочечников как одну из причин.
При переваривании пищи, богатой клетчаткой (овощей, фруктов, орехов, круп, бобовых) в организме вырабатываются короткоцепочные жирные кислоты, снижающие риск развития болезни Альцгеймера и депрессии.
Частое потребление рыбных консервов может нанести вред организму. Об этом рассказал сотрудник пресс-службы ННГУ Алексей Никонов со ссылкой на директора Института биологии старения, профессора РАН Алексея Москалева.